Klik og se annoncen

Skælskør: Torsdag den 14. marts er der vinsmagning med efterfølgende spisning på Villa Fjordhøj.

Vinsmagningen er et samarbejde mellem Vinfællesskabet og Villa Fjordhøj.

Carsten Roth fra Vinfællesskabet har til lejligheden udvalgt vine fra Luxemborg, Frankrig og Spanien, og der vil være syv forskellige gæsterne kan smage.

Som en del af smagningen vil Carsten Roth fortælle om de enkelte vine og om, hvad det er der gør, at vine smager så forskelligt.

Efter foredraget og smagningen serverer Villa Fjordhøj en treretters menu udvalgt til lejligheden. Forretten vil være hvidvinsdampet økologisk ørred fra Bisserup på en bund af salat og pyntet med marinerede rejer, asparges og citron. Hovedretten bliver økologisk oksemørbrad med kartoffelfondant og spændende årstidsgrønt fra Kammergave. Til at runde måltidet af serveres hjemmelavet æbleflødeis pyntet med æblechips og chokolade. Aftenen slutter med kaffe og sødt.

Vinsmagning med menu afholdes den 14. marts på Villa Fjordhøj i Skælskør kl. 18.30. Tilmelding ved henvendelse til Villa Fjordhøj.