Klik og se annoncen

Restaurant: 'Vi har i 2017/18 haft et virkeligt flot år, mange kunder har valgt Sommerlyst som deres sted at afholde familiefesten, ja flere kunder har faktisk haft flere sammenkomster på et enkelt år,' udtaler Tina Spanggård og fortsætter: 'Men jeg må også indrømme at det tager hårdt på familien og kræfterne, vi er nærmest flyttet ind.'

Korsør Fugleskydnings- & Forskønnelsesselskab, der står for driften af den gamle jagtkro i lystskoven, har haft store forventninger om, at der skulle komme mere gang i restaurationen. Det lykkedes for Tina og Kim Spanggård i løbet af de sidste små tre år, men nu vil de gerne stoppe, og der søges derfor nye kræfter til at bære udviklingen videre.

Venter på den rigtige

'Vi er rigtig glade for at være i Sommerlyst, men må bare sige, vi ønsker os mere fritid. Vi har igennem de sidste 3 år haft rigtig mange søde kunder, mange gode oplevelser og et godt samarbejde med Korsør Fugleskydnings- & Forskønnelsesselskab. Derfor har vi heller ikke sat dato på, hvornår vi stopper. Vi ønsker at stoppe, når den rigtige afløser er fundet,' siger Tina Spanggård og understreger: 'Det er vigtigt for Kim og jeg, at den rigtige til jobbet bliver fundet først, så kan vi sætte dato for et forpagterskifte. På den måde giver vi vores mange gode kunder og aftaler, en sikkerhed for at alt er ok.'

Korsør Fugleskydnings - & Forskønnelsesselskab går dermed nu i god ro og orden i gang med at finde en afløser for Tina og Kim. Det er ikke et nemt job for her er tale om to ildsjæle, der har lagt alle deres kræfter og tid i at indfri de målsætninger, som Korsør Fugleskydnings- & Forskønnelsesselskab havde for Restaurant Sommerlyst.

'Et gennemført stykke arbejde,' udtaler Allan Hessel. 'Vi er Tina og Kim dybt taknemlige for deres store arbejde, og vi er rigtig glade for, at kunder og samarbejdspartnere ikke kommer til at mærke, vi skifter forpagter. Kort sagt, vi har været her mere end 150 år, og vi vil også være her i de næste 150 år.'

Interesserede i forpagtningen er velkomne til at henvende sig til Korsør Fugleskydnings- og Forskønnelsesselskab.